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要删除苹果手机中的单个短信内容记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用。
2、找到想要删除的短信，长按该短信。
3、在弹出的选项中选择“删除”或“删除会话”。
* “删除”表示只删除该条短信。
* “删除会话”则会删除与该联系人的整个对话记录。
4、若有弹出确认删除的提示，按“删除”或“确认”进行确认。
这些操作只会删除本地的短信记录，若该联系人在对话中也保存了记录，他们的设备上不会同步删除，这些操作无法直接在iPhone上恢复，如有重要信息请务必先备份。
方法适用于iOS系统，不同版本的iOS系统可能存在细微差异，但基本步骤是相同的，如果在操作过程中遇到问题，建议查看苹果官方支持或相关用户手册以获取更详细的指导。